Couleurs des marchés Ouzbeks 3. viande ou poisson ?
( mettre le son )
Après les légumes qu'il faut bien accompagner, dans cet environnement comme vous voyez toujours très propre , voici " le quartier de la viande " ,
qui n'a pas eu vraiment mon agrément étant donné que je ne mange que très peu de viande , surtout quand j'ai vu ces pauvres compères qui nous regardaient !!!!
la bouchère et le boucher étaient pourtant sympathiques mais...non merci !
et encore non merci ! ( toujours en langue Ouzbèque bien sur )
ah les saucissons c'est un peu plus correct pour la vue !
poulets un peu maigrichons ,
bonjour Madame , un beau sourire , !
avez vous remarqué que ces dames Ouzbèques avaient bien souvent la dentition complète en or , c'est un signe de beauté chez ces dames qui ne rêvent que de se faire remplacer les dents d'origine par ces dents clinquantes , et quand elles réussissent c'est qu'elles ont eu assez d'argent pour le faire !
voilà le poisson , très frais et bien conservé dans la glace
aucune odeur , et une propreté irréprochable !