les marchands de sucre en Ouzbékistan ...
17
déc.
2008
Nous avons déjà pu voir , la viande et le poisson , les fruits et les légumes maintenant poursuivons la promenade sur les marchés par des marchands de sucre ...
il se présente en bloc brut comme le sucre candi , celà forme de belles pyramides , sucre roux ...
ou sucre blanc ...
et des bonbons , genre praline avec une cacahuète dedans , ou des petits bonbons blancs très sucrés , on en avait toujours sur les tables quand nous mangions , présentés dans des petits bols , apparemment celà fait partie de leurs desserts ...
ils s'achètent au poids pas chers du tout ,
celà donne des stands très beaux avec des pyramides bien élaborés , le tout dans une présentation irréprochable .
ils les utilisent aussi pour faire des gâteaux très spectaculaires ... que nous verrons bientot !
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Commentaires
C
C
Coucou Iris, c' est la première fois que je vois du sucre commercialisé sous cette forme-là.Les consommateurs le cassent eux-mêmes avant l' utiliser ?On en met un morceau (concassé)comme ça dans sa tasse de thé ? Quoiqu' il en soit, la présentation est rtès belle. Moi qui ne suis pas amateur de sucre, ça me donne vraiment envie de mordre dans un de ces morceaux. Surtou le sucre roux...Bisous Iris et bonne nuit :)
I
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je pense qu"ils l'utilisent dans la patisserie , en fait je ne sais trop ce qu'ils en font , ils le cassent en petits morceaux et le font fondre<br />
bisous d'iris<br />
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J
Hummm..miam...les gourmands se pourlèchent les babines..quelles couleurs, et les formes font penser à des cristaux précieux, tels le quartz, ou l'opale..l'ambre..bref, un ravissement pour les yeux, attention aux caries..hi hi..bises :0069:
O
ces tas de sucre sont impressionnants, ils arrivent a en faire des piles enormes sans que cela ne tombeCe sont de tres belles photos Irisbisous a Narcisse aussi
M
huuuuuuum ça me donne envie d'en manger! très jolies photos! biises micky