plat d'hiver : le theme de la semaine ---
17
déc.
2009
Quand j'étais petite--- les plats d'hiver :
chez nous ,
c'était le pot au feu , pour la soupe , les légumes et la viande qui cuisaient toute la journée sur la cuisinière au charbon dans la cuisine , et ça sentait drolement bon ,
maman mettait des pates avec des lettres dans la soupe et je m'amusais à faire des mots sur le bord de mon assiette ,à cette époque le pot au feu, ce n'était pas cher ,
maintenant il fait partie des plats chers ,
et en dessert maman faisait le meilleur riz au lait et au chocolat que j'ai jamais mangé , toujours mijoté sur la cuisinière je ne sais si c'était les ingrédients ou la cuisson mais impossible de retrouver celà maintenant
, qu'est ce que j'aimais ca et c'était toujours l'hiver que nous mangions ces deux plats ,
( photos flickr car je n'ai hélas pas pris de photos a cette époque du pot au feu et riz au lait je ne savais même pas que j'en parlerai un jour hum ! )
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Commentaires
M
J
<br />
C'est vrai qu'avant il n'y avait pas beaucoup de choix l'hiver...aujourd'hui on mange des tomates toute l'année!!<br />
Bonnes fetes avec tes petits...je reviens le 29/12<br />
Bises<br />
<br />
<br />
B
<br />
Hummmm, cette odeur dans la maison; un vrai bonheur<br />
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A
<br />
Ah la soupe avec les petites lettres que l'on sortait du bout de la cuillère et que l'on mettait sur le rebord de l'assiette!!! Vraiment un bon souvenir. Par contre, je n'ai jamais raffolé du<br />
pot-au-feu.<br />
Bises du soir Iris !<br />
<br />
<br />
M
<br />
Comme j'ai nous , nous étions 9 à table !!!!!<br />
Yolande<br />
<br />
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