Rhubarbe du Bresil au jardin de Sasnière
La rhubarbe géante (Gunnera manicata) ou gunnère du Brésil, est une espèce de plante vivace à rhizomes traçants de la famille des Gunneraceae . Elle est originaire du Brésil et de la Colombie . Gunnera manicata est une plante à très larges feuilles. A partir de l'âge de 3 ans et malgré ses origines d'Amérique du sud, elle peut résister à des températures allant jusqu'à -20°C si on la protège un peu en hiver. Malgré son nom de rhubarbe géante, elle n'est pas comestible. Elle n'a d'ailleurs rien à voir, botaniquement parlant, avec la famille des rhubarbes. Elle donne des fruits sphériques, rouge-vert,...