'histoire du riz a Bali ....4...

une fois le riz arrivé à maturité , la récolte est effectuée par les femmes à l'aide d'un petit couteau caché dans la main pour "ne pas effrayer la déesse du riz "...( c'est vrai et il faut vraiment avoir la dextérité)





ensuite le riz est  battu sur place pour mettre les grains en sac ...
Réunis en gerbes et conservés dans les greniers, les épis des variétés traditionnelles seront égrénés au gré des besoins ...



n'est ce pas magnifique et quel travail ( tout à la main ) ...





La dame qui a ramassé ce riz confectionne maintenant avec des feuilles de palmiers ou de bananiers les offrandes destinées à la déesse du riz pour que la prochaine récolte soit bonne ...


Une fois la récolte ramassée ...on mettra le feu aux chaumes , celà enrichira le sol avec les cendres ...